煮好的基围虾是可以放冰箱的。
2、当然如果是一两天不吃的情况之下，可以直接用保鲜盒或者保鲜袋把基围虾装起来放入冰箱进行冷藏，一般的放上3天是没有任何问题的。如果短时间不吃的话，那最好是连汤带虾一起放入到保鲜盒当中放入冰箱进行冷冻，这样可以延长它的保质期。
用料
半熟虾尾 250克
芹菜 一棵
金龙鱼玉米油 适量
大蒜 2瓣
生姜 适量
辣椒 一个
生抽 适量
鸡精 少许
食用盐 适量
清水 适量
1、将热水烧开，加入少许食用盐和少许玉米油，放入芹菜焯水，捞出，沥干水分；
2、热锅，在锅中加入适量的玉米油；
3、放入大蒜、生姜和辣椒，翻炒爆香；
4、加入虾尾，大火爆炒；
5、加入少量的清水，烧开；
6、加入焯好水的芹菜；
7、将其翻炒均匀；
8、倒入少许生抽；
9、加入少许鸡精；
10、翻炒均匀后，出锅装盘即可
蒜蓉虾的蒜蓉里可以加入耗油、糖、盐、香油、蒸鱼豉油、生抽和料酒等调料。这些调料能够增添蒜蓉虾的风味和口感，使其更加美味。
具体的做法是将大蒜剁碎做成蒜蓉，然后在锅里放少许油，小火将蒜蓉和剁椒炒香。接着，加入耗油、糖、盐、香油、蒸鱼豉油、生抽和料酒，煮开后浇在虾上，最后烤制或蒸煮即可。