重庆本地的特产非常多，可以说是特产美女，特产耿直汉子，特产美食。特别有名的食品有：火锅，重庆小面，麻花，怪味胡豆，鱼皮花香，合川桃县，江津米花糖，武隆羊角豆干城口老腊肉等等。
重庆本地的特产有，麻辣火锅底料，怪味胡豆，磁器口陈麻花，合川桃片，江津米花糖，涪陵榨菜，梁平张鸭子，万州烤鱼，武隆羊角豆干等。
怪味胡豆
重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。