这个问题涉及到食品安全和诚信问题，需要慎重对待。根据近年来的食品伪造事件，不能排除部分商家用非法手段制造所谓的“驴肉”进行欺诈销售的可能性。因此，作为消费者，我们应该警惕虚假宣传和不合理价格，同时选择正规渠道购买有品牌认证的肉类产品，并了解相关的食品安全知识，保证自身的饮食健康。
据大集网站公告，所谓驴肉就是驴的肩肉、后腿肉和臀部肉，下部分位于驴的腰部附近，传统上在中国北方地区被视作美味佳肴。由于驴肉味道嫩而不腻、香而不腥，含有较高的蛋白质、钙、铁、锌、磷、维生素等营养成分，备受食客青睐。
以前因为需要拉磨，驴肉不容易获取，所以口感和营养都是蛮不错的。现在物质丰富了，很多人还是喜欢吃这个传统美食。