恒顺香醋不加防腐剂是因为醋本身就有抑制细菌的作用，甚至还能用来当作防腐剂使用1。
醋中含有大量的醋酸，而醋酸具有很好的抑菌和杀菌作用，因此不需要添加防腐剂就可以达到防腐的效果。
恒顺香醋三年和5年相比较，五年的更好。
五年的恒顺香醋中的醋酸可以刺激味蕾的敏感性，因此可以增加食欲减退者的食欲。
五年的恒顺陈醋采用精选优质的原料，纯手工精心制作而成，不添加任何的防腐剂，食用安全放心。
金梅牌商标的最好。因为金梅商标香醋是老品牌，以前还出口国外，而且金梅商标瓶装香醋，拌凉莱又鲜又香，也可以吃水饺时弄点金梅牌香醋点水饺吃真香，陈醋用来烧莱，烧鱼去腥气，香醋拌菜口感味道都好吃，有人吃面条也喜欢加点香醋。