一斤面包20块钱不贵。
比如杂粮欧包，好的杂粮欧包会使用大量坚果，水果干，杂粮，个头也比较大，通常一个的售价就要二十元以上，而且多半是没一斤重的。
是的，面包一天就发霉了是不好的。发霉的面包不能再食用，否则会影响健康。面包发霉的原因是因为它含有潮气，加上通风不良和天气潮湿等因素，很容易滋生霉菌。为了避免面包过早发霉，我们应该储存面包的时候注意通风透气，并放置在干燥处。如果要保存更长时间，可以把面包放入冰箱中，但是需要注意冰箱内的温度不要过低，以免面包变硬。
1斤面粉做面包用多少水和面，面粉你已经说过是一斤了，所以一斤面粉的配方如下:
高筋面粉(面包粉更好): 1斤，鸡蛋: 1个，水: 240克到250克，酵母: 4克到5克。
如果没有高筋面粉，也千万别用外面卖的面包粉，里面都有添加剂，可用中筋粉替代，但需要多放个鸡蛋，但水可稍减一下。