答：膳食纤维高的食物有魔芋精粉、松蘑、黑木耳、香菇等。
从食物的营养成分来剖析，平均每100克魔芋精粉中约含有74克的膳食纤维，每100克干松蘑中约含有48克膳食纤维，每100克干黑木耳中约含有30克膳食纤维，每100克的干香菇中含有32克膳食纤维。
1、香蕉，在香蕉的果肉当中蕴含着大量的膳食纤维。
2、苹果，因为苹果的皮以不溶性的膳食纤维为主，而苹果的肉以可溶性的膳食纤维为主，苹果当中含非常丰富的膳食纤维。
3、橘子，因为在橘子的果肉当中含有大量的膳食纤维，能够很好的刺激肠道的蠕动。
4、猕猴桃，在猕猴桃的果肉当中也蕴含非常丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀有很好的促进排便的作用。