1500瓦电磁炉适合使用直径小于22cm、底部直径小于18cm的平底锅，一般可使用1-2人的厨具，适合煮汤、炒菜、煲粥等烹饪。若使用大锅或厨具会使加热效率降低，同时也会浪费电能。因此，在购买电磁炉时需考虑自己的使用需求，选择合适的规格大小。
1500瓦和2000瓦之间的差距在于功率输出的大小。具体来说，2000瓦的瓦片比1500瓦的瓦片能够提供更大的功率输出，因此可以用来驱动更多或更大型的电器设备。
这意味着，如果需要更高的功率输出来满足特定的用电需求，那么2000瓦的瓦片会更适合。而如果用电需求较小或需要较小的功率输出，1500瓦的瓦片就可以满足需求。总的来说，差距在于功率输出的大小和适用范围。
1500瓦的厨房热水器功率较小，加热速度相对较慢，但节能环保。在选择厨房热水器时，应考虑家庭人数、使用习惯和厨房面积等因素。如果家庭人数较多或使用热水量较大，建议选择功率更大、容量更大的热水器。同时，要注意热水器的安全性能和品牌信誉，以确保使用安全和良好的售后服务。