扎基拉姆糖卡是一种由波斯人民在一千多年前发明的传统糖果，分为两种类型: 一种是硬质的，且带有一种传统的奶油味道; 另一种是软的，可以用手轻轻压碎，也是带有奶油味的。

硬质的扎基拉姆糖卡通常是在特殊的容器中煮熟制作而成，而软的扎基拉姆糖卡则是在开放的汤锅中煮制而成，它们都是使用相同的原料，例如白砂糖，芝麻，椰丝和牛奶。无论是哪种类型的扎基拉姆糖卡，它们都是波斯传统食品之一，也是许多中东国家和亚洲国家的最受欢迎的传统糖果之一。