一、冷藏储存，保持鲜美

如果熟螃蟹当天吃不完，最好的储存方法就是冷藏。将熟螃蟹用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室，这样可以保持螃蟹的鲜美口感，避免水分流失。需要注意的是，冷藏储存的熟螃蟹最好在第二天就吃完，以免影响口感和食品安全。

二、冷冻储存，长期保存

如果想要长期保存熟螃蟹，可以考虑冷冻储存。将熟螃蟹用保鲜膜或保鲜袋包裹好，放入冰箱冷冻室。冷冻储存的熟螃蟹可以保存较长时间，但需要注意的是，冷冻后的螃蟹口感会有所改变，不如新鲜螃蟹鲜美。因此，建议在冷冻前将螃蟹的蟹肉和蟹黄取出，分别储存，这样可以更好地保持螃蟹的风味。

三、真空包装，隔绝空气

现在市面上有一些真空包装的食品储存袋，可以有效地隔绝空气，延长食品的保质期。如果条件允许的话，可以将熟螃蟹放入真空包装袋中，排除空气后密封保存。这样可以有效地防止螃蟹氧化变质，延长保存时间。

四、腌制储存，增添风味

除了以上几种方法外，还可以考虑将熟螃蟹腌制储存。将熟螃蟹拆开后，用盐、糖、料酒等调料腌制一段时间，然后放入密封容器中保存。腌制后的螃蟹不仅可以延长保存时间，还能增添独特的风味。但需要注意的是，腌制食品含盐量较高，不宜过多食用。