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葛根薏米煲汤的做法
时间:2025-06-13 04:36:21
答案

葛根山药薏米汤是一道滋补养生的汤品,可以通过以下方法制作:

所需材料

- 葛根 20克

- 山药 150克

- 薏米 30克

- 红枣 6-8颗

- 枸杞子 适量

- 冰糖 适量

步骤

1. 将葛根清洗干净,切成薄片备用。山药去皮、洗净并切成块状。红枣去核,洗净备用。

2. 将薏米用清水浸泡30分钟,然后冲洗干净。

3. 取一个煲汤的容器,加入足够的清水。将葛根和薏米放入容器中,用中小火煮沸。煮沸后,继续煮15-20分钟,直到薏米和葛根变软。

4. 接着,加入山药块、红枣以及适量的枸杞子。继续煮沸,并改用小火煮约20分钟,直到山药变软烂。

5. 根据个人口味调整汤的甜度,加入适量的冰糖搅拌至溶解。

6. 关火,待汤稍稍降温后即可食用。

这道葛根山药薏米汤具有滋补健脾、养胃的功效。可以在早餐或晚餐时饮用,作为一道营养丰富的汤品。根据个人需求,也可以添加其他滋补食材或调味料,如枸杞子、桂圆等。

葛根蒸肉饼可以放胡椒粉吗
答案

可以不放。食材明细:

沙葛半个

猪肉500克(半肥瘦)

生姜适量

蒜头适量

葱适量

小米椒2个

食油适量

食盐适量

生抽适量

生粉适量

蚝油适量

烹饪步骤

1.猪肉去皮剁碎,沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。

2.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎,并加到肉末内,加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。

3.搅好的肉末装在平底盘内,放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。

4.撒上葱花即可出锅装盘。

葛根藤怎样过冬留种
答案

1、在室内铺上先铺上15 ~ 20厘米厚的湿细河沙,上面铺上一排葛根,喷少许清水,并铺上一层沙子。按此方法放置,上层河沙可增厚至30厘米。如果外面的河沙是干白的,可以喷水。

2、室外人工种植选择地势略高,背风向太阳挖一个人工种植洞,大小视数量而定;然后把葛根竖在洞里,打好地基,一层一层的秧苗一层一层的细土,踩实。底座略高于地面3 - 5厘米,然后盖上薄膜或草即可。

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