一般是大年三十更换。穿新衣服，用新床单，寓意新年新气象，心情也愉悦，红红火火顺顺利利的。比较方便快捷实用干净整洁卫生。
过年的时间并没有固定的天数，通常是从除夕开始，持续到正月十五元宵节结束。按照传统的说法，新年从腊月二十三开始，这一天叫做“小年”，属于预备祭祀祖先的阶段。接下来，腊月的最后三天便是“三十晚”，是一年中最热闹的时刻。这三天以除夕最为盛大，一直持续到正月十五元宵节，也是另一个值得庆祝的节日。所以，过年可以说是从腊月二十三小年一直到正月十五元宵节结束，为期23天左右。
果盘通常在过年期间摆放在家中的显眼位置，如客厅的茶几或餐厅的餐桌上。这样，来访的客人和家庭成员可以方便地享用。摆放果盘的时间一般在除夕之前，也就是农历新年的前一天。这样做是为了迎接新年的到来，寓意着新的一年将带来丰硕的果实和好运。在摆放果盘时，人们通常会选择寓意吉祥的水果，如苹果（寓意平安）、橙子（寓意心想事成）等。