电炉在使用过程中会产生一些燃烧和气味，特别是在初次使用或长时间未使用的情况下更明显。这是由于炉内存留的油脂和灰尘燃烧所产生的气味。
此外，一些加热材料和食物本身也会有自身的气味，在烹饪时也会影响到整个房间的气味。
为了避免产生臭味，使用前可以先打开电炉通风，把炉内和炉面清洗干净，试运行几次，排除内部杂味，选用无异味的食材和加热材料等。
电炉丝突然很亮可能是因为电流过高或电压突然增大导致的。这可能是由于电路出现了故障或者过载、电源电压波动等原因引起的。此时需要立即关闭电炉电源，并检查电路是否存在故障。同时建议使用额定电压和电流的电炉，并加装保护设备如漏电保护器等，以保障电气安全。
会产生。
工业电炉在高温下熔化工业硅和硅铁时会产生二氧化硅烟尘，废气中逸出的烟尘由专门的捕集装置收集处理。也叫硅灰，学名“硅灰”。逸出的烟尘中，二氧化硅的含量约占烟尘总量的90%，且粒径很小，平均粒径几乎为纳米，故称硅粉。硅粉是一种高效的活性掺合料，能显著提高混凝土的强度、抗渗性、抗冻性和耐久性。