天然气灶的安装需要一定的专业知识和技能，步骤包括检查天然气管道、确定气源、安装灶具、连接燃气管道及调试。
首先，需要检查天然气管道是否符合要求，检测管道是否有泄漏；
然后，安装灶具，正确连接燃气管道，注意管道的松紧程度和卡扣是否牢靠。
最后，进行调试，确定灶具是否正常燃烧，是否有火苗不齐、火苗大或者管道漏气等问题。
在选择天然气灶时，有以下几个关键因素需要考虑：
1. 安全性能：选择具有熄火保护和过热保护等安全功能的天然气灶，以确保使用过程中的安全性。
2. 热效率：热效率高的天然气灶能更有效地利用燃气，降低能源消耗，同时也能减少对环境的负担。
3. 材质：选择优质的不锈钢或钢化玻璃材质的天然气灶，不仅美观耐用，而且易于清洁。
4. 火力大小：根据个人烹饪需求选择合适的火力大小，一般家庭烹饪选择4.0-4.2千瓦的天然气灶就足够用了。
5. 台面设计：选择易于清洁的台面设计，如黑色玻璃或陶瓷面板，可以减少清洁麻烦。
6. 品牌信誉：选择知名品牌的天然气灶，可以更加放心地使用。
综上所述，选择天然气灶时需要注重安全性能、热效率、材质、火力大小、台面设计和品牌信誉等因素。具体来说，苏泊尔JZT-Q5、华帝JZT-i10052B和老板37B5X等品牌的天然气灶都是不错的选择，可以根据个人需求和预算进行选择。
天然气灶底盘热的原因可能有以下几点：1.天然气供应不足：当天然气供应不足时，火焰会变得不稳定，从而导致底盘热。
2.燃气压力不稳定：燃气压力不稳定也可能导致天然气灶底盘热。
3.燃烧器故障：燃烧器故障可能导致火焰无法充分燃烧，从而使底盘热。
4.风机故障：风机故障会影响燃烧室的通风，导致火焰不稳定，进而引起底盘热。
5.火候调节不当：在使用天然气灶时，如果火候调节不当，如火力过大或过小，也会导致底盘热。
6.锅具清洁不及时：长时间使用后的锅具可能残留油渍和污垢，影响燃烧效果，从而导致底盘热。
7.燃气管道老化：燃气管道老化可能导致天然气泄漏，进而使火焰减弱或熄灭，引起底盘热。
要解决天然气灶底盘热的问题，可以尝试以下方法：
1.检查天然气供应是否正常，确保燃气管道无泄漏。
2.检查燃气压力是否稳定，如有异常，请联系燃气公司进行调整。
3.检查燃烧器是否正常工作，如有故障，请联系售后服务人员进行维修。
4.调整火候，使其适中，避免过大或过小。
5.定期清洁锅具，保持燃烧室的清洁。
6.检查燃气管道老化情况，如有老化现象，及时更换管道。
7.在使用天然气灶时，注意通风换气，避免一氧化碳中毒。
8.定期检查天然气灶的零部件，如发现损坏或故障，及时更换或维修。
9.遵循天然气灶的使用说明书