一种小吃。用料：绿豆淀粉 226g ，水 6cup，盐 2ml，食用油 2ml
自制绿豆焖子的做法
在小锅里混合所有原料，搅拌均匀
中火15分钟，时不时的搅拌一下。开始5分钟不用太搅拌，后面随着温度的升高就要盯着锅，勤搅拌下，不然很容易就结块了。
调到小火，再来5分钟，这时已经很浓稠了，基本需要不停的搅拌
关火，趁热倒入合适的容器中，晾凉后就可以倒出来切块，煎着吃了。今天晚上就吃它了！
绿豆酥饼的保质期一般为一个月左右，常温即可保存。如果是真空包装，则保质期可延长至半年左右。保质期是指食品在规定条件下保持品质的期，超过保质期的食物可能发生变质，食用后可能对健康有害。为了确保健康，建议消费者在保质期内食用绿豆酥饼。
绿豆阿达子是一种传统的中式甜点，通常由绿豆、糯米粉和糖等原料制成。它的形状通常是圆形或椭圆形，口感软糯，甜而不腻。
制作绿豆阿达子的过程比较简单，首先将绿豆浸泡一段时间，然后将其煮熟，捣成泥状。接着将糯米粉和水混合，揉成面团，将面团分成小块，搓成圆球，再将圆球压扁，包入绿豆馅，最后将包好的阿达子放入锅中煮熟即可。
绿豆阿达子的口感和味道取决于绿豆和糯米粉的比例以及糖的用量。一般来说，绿豆和糯米粉的比例为 1:1，糖的用量可以根据个人口味适量调整。
绿豆阿达子是一种营养丰富的甜点，绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、消暑解渴等功效。糯米粉中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供人体所需的能量。
总的来说，绿豆阿达子是一种美味可口、营养丰富的中式甜点，适合在夏季食用，能够帮助人们消暑解渴。