玉石和石头的外观可能很相似，因此在识别时需要留意以下三个方面。

1、硬度：真正的玉石比较坚硬，因此针对硬度的测试也是一个可靠的识别方法。

2、比重：纯玉石比重比较大，如果拿到一块相对较重的石头，有可能是真正的玉石。

3、闻味：有时候玉石上面会有一些特殊的气味，比如铁锈的味道或海水味。如果闻到这些气味，可能就是玉石了。