不易消化。因为明虾中含有大量的蛋白质，吃多了不宜消化。还有一些吃饲料的明虾，人吃多以后也是有害的。因此再好的东西也要注意适量，不要过量食用。
明虾咸度是8-16度
明虾：水温在15-18°之间，盐度在8-16°之间，白色虾盐度低一些。
虾菇：标准水温在14-16°，盐度为27°。
鲈鱼：水温在18°以上，盐度保持在14-18°之间。
石斑鱼、小红斑、海蛇、沙丁鱼等比较适应较凉的水温，水温控制在18°左右。
明虾相对容易消化。
因为明虾肉质细嫩，烹调后口感鲜美，食用时也会比较容易消化。
此外，明虾的营养成分丰富，包括蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，对身体健康有益。
因此，适量食用明虾对于维护身体健康也是有好处的。
虽然明虾相对容易消化，但也要注意食用量的控制，不宜过量。
此外，在饮食中应该适当平衡，不要长期过多地食用同一种食材，以免出现营养不均衡等问题。