1、工具：整备正常钓鱼用鱼竿、鱼漂、鱼线。螃蟹圈在淘宝上有售，如果不想买，可以自制一个。方法为铁条弯成一个环形，末端横在铁条中间别上（中间是穿饵料用的）。抄网一个，在网上买即可，注意要长，2.5米以上。鸡肠子、生肉做饵料，饵料越难闻越好。
2、垂钓时间：钓螃蟹有时间规律，上午为7:00-11：00，下午1:00-5：00，其他时间不上钩。
3、要领：基本钓法与钓鱼相同，在看到鱼漂下沉后，慢慢往上起杆，注意不要让螃蟹离开水面，在水面以下肉眼看到螃蟹时，用抄网先伸入水底螃蟹下方，由下往上快速抄起。
毛蟹的保存方法有以下几种：
1. 冰箱冷冻保存：将活毛蟹的腿绑住，放进泡沫箱子中，整齐的排列摆放，然后注水到箱中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室即可。这种保存方法可以保鲜一至两周的时间。
2. 冰箱冷藏保存：将活毛蟹的腿绑住，放入冷藏室的一个较高容器中，不要加太多水，只需要漫过毛蟹的一半即可。喂食一些食物，如鸡蛋、芝麻等。这种方法适合短期内食用。
3. 用水养：如果毛蟹较瘦或想储存一段时间，可以将其放在一个较高容器中，加入适量水，保持湿润。有时还可以加入一些芝麻、鸡蛋等食物来催肥。这种方法可以保存一周左右。
4. 活力旺盛的毛蟹可以放入塑料桶或盆中，加水至毛蟹身体的一半，保持湿润。每天检查毛蟹的活力，吃的时候挑选活力不足的优先食用。
毛蟹有黄。
毛蟹学名中华绒螯蟹，是十足目方蟹科绒螯蟹属甲壳动物。体型较大，头胸甲呈圆方形，边缘有细颗粒；前半部窄于后半部，背面较隆起；齿缘有锐颗粒，眼窝缘近中部的颗粒较锐；鳌足粗壮。长节背缘近末端有一齿突，内、外缘均有小齿；雄性掌、指节基半部的内、外面均密具绒毛，而雌性的绒毛仅着生于外侧内侧无毛。