可能评上伤残。
因为门牙碰掉两颗会导致口腔功能受限，影响吃饭和说话，属于轻度伤残。
但评伤残是否成功还要看评残机构的评估结果和标准。
如果门牙是在工作过程中受到工作伤害造成的，那么可以申请工伤认定，享受相关工伤保险待遇。
值得注意的是，门牙的受伤程度会影响伤残评定的等级，因此需要确保事故受伤后及时就医，保留好相关医疗证明和诊断报告，以便后续评定。
除了盒饭，工地门口还可以卖一些方便补给建筑工人所需的用品，比如饮用水、能量饮料、口罩、手套、头盔、安全带、橡胶鞋等等。
这些用品可以方便建筑工人在工作过程中随时补给，保证他们的健康和安全。
同时，工地门口也可以提供洗手间和淋浴设施，让建筑工人在烈日下辛劳的工作后，能够有个舒适干净的休息环境。
这些生意不仅可以为工人提供便利，也可以获得一定的利润。