选择合适的包装盒：选择结实、有弹性的纸盒或塑料盒，确保皮冻在运输过程中不会受到挤压或碰撞。
使用保鲜膜包住皮冻：在将皮冻放入包装盒前，用保鲜膜将其紧紧包住，以防止皮冻与空气接触，并保持其新鲜度。
加入冰袋或冰块：在包装盒内加入冰袋或冰块，可以帮助保持皮冻的低温，防止其变质。
填充缓冲材料：在包装盒的空隙处填充缓冲材料，例如泡沫塑料或碎纸，以防止皮冻在运输过程中晃动或碰撞。
密封包装盒：用胶带或封条将包装盒密封好，以防止皮冻在运输过程中漏出。
为了保持皮冻的新鲜度和质量，可以采取以下措施延长其保质期。首先，在制作皮冻时，确保使用新鲜的动物皮和高质量的其他配料，避免使用过期或变质的原材料。其次，在储存皮冻时，将其放置于密封的容器中，并确保冷藏或冷冻环境持久稳定地低温保存。最后，在消费皮冻时，避免频繁开封和暴露于空气中，以减少氧化和细菌污染的可能性。通过以上方法，可以延长皮冻的保质期，保持其味道和质地的新鲜和美味。
1、使用原始的办法：用镊子慢慢将毛镊出来。
2、猪皮放入开水里，稍熟3至5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮掉。
3、用烧把锅空的烧红锅底，在把猪皮放上去，再烧红烙一下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。