有因为在日本，河豚是一道非常著名的美食，所以许多餐厅都会有河豚的菜品，而且还有专门的河豚料理餐厅。
在中国也有许多餐厅提供河豚料理，如广东地区的河豚餐厅、江苏的太湖河豚餐厅等。
总之，想要品尝正宗的河豚料理，可以去这些地方尝试一下。
1、江苏扬州，这儿的扬州大桥河豚最为出名，烹饪多以烧为主，然而其身上的毒素让人们心有余悸，所以河豚的鲜美与危险并存，需要多加小心；
2、江苏扬中，这儿被誉为“中国河豚美食之乡”，每到烟花三月，大量河豚沿着长江入海口逆流而上洄游至此，正是河豚最肥美的季节；
3、江苏江阴，江阴天水雅居的野生河豚也出名，在青果美食一条街也有许多。
一种专门吃鱼粪便的乌龟是黄头侧颈龟
别名黄斑侧颈龟，黄纹侧颈龟。它们并不是中国本土的龟种，其原产于南美，它们是当地一种大型水龟，成年以后背甲达到68cm，这在水龟家族中算是巨人了。
黄头侧颈龟是宠物市场的一个"宠儿"，它们虽然成年以后体型巨大，但是饲养者丝毫不担心这些家伙的伙食费，因为黄头侧颈龟成年后是植食性的。由于它能够适应深水生活，而且一般不会攻击其他的鱼类，实现了鱼龟同缸混养，被诸多观赏鱼的玩家所饲养。