有暖气的大葱可以通过以下几种方式保存：
1. 室温保存法：把大葱的根部和葱白部分用保鲜膜包裹起来，然后放在室内阴凉处保存即可。
2. 冰箱保存法：将大葱的叶子剪掉，留下葱白部分，然后将其清洗干净后，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏保存即可。
3. 沙土保存法：将大葱的根部和葱白部分用保鲜膜包裹起来，然后将其埋在沙土里保存即可。
4. 冷冻保存法：将大葱清洗干净后切成小段，然后放入冰箱冷冻保存即可。无论使用哪种方法，都需要注意保持干燥和通风，避免大葱受潮或者产生异味。
不能，温度高了。大葱属绿体春化作物，只有幼苗高度超过10厘米，真叶超过3片时，在2-5℃的低温下，经过60-70天才能完成春化阶段，在完成春化阶段后在长日照条件下才能抽薹开花。
大葱头根膨大的原因可能有以下两点：
- 地下水位偏高、排水不良，特别是生长中、后期遇到高温季节易引起大葱根部膨大。
- 唑类药物喷施过量，产生药害所致。