审计学校食堂账时，需要注意以下几点：

1.收入和支出的准确性：审计食堂账时，需要确保收入和支出的记录准确无误。需要检查所有的收据、发票、账单等凭证，确保其真实性和合法性。

2.食品采购的合规性：食堂的食品采购需要符合相关的卫生标准和规定。审计时需要检查食品采购的凭证，确保采购的食品符合相关标准，并检查是否存在违规采购的情况。

3.成本控制：食堂的成本控制是非常重要的。审计时需要检查食堂的成本核算是否准确，是否存在浪费或不必要的开支。

4.财务管理的合规性：食堂的财务管理需要符合相关的财务管理规定。审计时需要检查食堂的财务管理制度是否健全，是否存在违规操作的情况。

5.内部控制的有效性：食堂的内部控制需要有效运行，以确保财务管理的合规性和成本控制的有效性。审计时需要检查食堂的内部控制制度是否健全，是否存在内部控制失效的情况。

总之，审计学校食堂账需要全面、细致地检查食堂的财务管理和运营情况，确保其合规性和有效性。