好处：弱碱性水是属于碱性食物，喝弱碱水有可以改变酸性体质、清除血液和身体的多余脂肪的好处。
坏处：喝弱碱性水还有使身体处于亚健康状态的坏处。
碱性水可以通过以下几种方法来调节酸性：
1. 加入碱性物质：将一些碱性物质加入酸性水中，如小苏打、碳酸氢钠等，可以中和水中的酸性物质，使水变得更加碱性。
2. 使用过滤器：使用一些专业的过滤器，如碱性水过滤器、反渗透过滤器等，可以去除水中的酸性物质，从而提高水的碱性。
3. 水电解：使用一些水电解器，可以将水分解成酸性和碱性两种水，从而调节水的酸碱度。
需要注意的是，调节水的酸碱度需要根据具体情况进行，不同的水质和酸碱度需要使用不同的方法进行调节。此外，饮用水的酸碱度对人体健康也有一定的影响，建议在使用碱性水进行调节时，先了解相关知识，谨慎使用。
答：碱性水果可分为弱碱性、中碱性及强碱性。
1. 弱碱性的水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果：木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果：葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子，即为碱性的；反之，代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子，为酸性的。