不属于快板:
凤岗英歌队的成立可以追溯到1943年,它是潮阳英歌中的佼佼者,代表了慢板英歌的风格。
凤岗英歌队的表演以南拳为基础,舞法慢中见势,势中显气,每一招一式都是套用传统武术套路演变而成。近年来,凤岗英歌因其精湛的表演被潮汕大部分群众雅称为“会飞的英歌”。
凤岗糯米饭是广东潮汕地区的特色美食,它具有粘而不糊、膨胀、外酥内软、香味浓郁的特点。制作方法简单:先将糯米泡水3个小时,之后沥干,加适量的盐和油拌匀,再用电饭煲蒸熟即可。在蒸煮的过程中可以加入猪肉、鸡肉、香菇、红葱等配料,增加其风味和营养。凤岗糯米饭可以搭配小炒、煲仔饭、海鲜、花生酱瓶装肉等各种美食,味道可口,深受广东人民的喜爱。