八钢是指新疆八一钢铁集团有限公司，在乌鲁木齐市头屯河区。一般来说，新疆地区的菜市场、超市和屠宰场都会有羊头售卖。如果你想要购买羊头，可以前往当地的市场或超市寻找。

不过，由于羊头在新疆地区不是常见的食材，所以可能需要去一些特定的市场或超市才能找到。此外，也可以考虑在网上购买羊头，但需要注意选择可靠的卖家和购买方式，以确保购买到新鲜、优质的羊头。