福建有地处海道下方的“下门”最终被雅化为“厦门”。厦门简称“厦”或“鹭”,别称鹭岛,是福建省副省级市、计划单列市,国务院批复确定的中国经济特区,东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。
有，总部位于福建福州，在当前国际化的大背景下，借鉴北美OSSD及英国NCUK课程体系，为来自海内外优秀学子提供先进的差异化国际高中教育。一年学费大约10万-25万；而纯外籍子女学校则会更高，一般都会在20万以上。
福建有十六个盐场。
元明两代，福建盐区有七个盐场，包括福清的海口场、牛田场，莆田的上里场，晋江的惠安场、浔美场、（氵丙）洲场和同安的浯洲场。清代，福建盐区又经历了多次盐场变迁。