原料：羊肉400g，胡萝卜2根约300g，中型洋葱半个，大米一杯半约225g，孜然粉一小勺，料酒一大勺，葡萄干一把约30g，盐适量，开水约350ml
1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时，
2、在泡米的时候准备其它材料，将洋葱切丝，胡萝卜切细条，羊肉切成1cm厚片待用，
3、开大火将平底锅烧热，倒入少量油，下羊肉翻炒至变色出油，表面略焦黄时捞出羊肉待用，
4、往锅里倒入洋葱丝翻炒一1、2分钟至洋葱变透明，下胡萝卜和孜然粉炒出香味，
5、将羊肉倒回锅里，烹入料酒，倒入开水约350ml，盖上锅盖转小火煮约15分钟，
6、往锅里加适量盐调整好咸味，将泡好的大米沥干水，倒入锅里，用锅铲抹平整，让大米基本上能跟汤汁平齐，若汤汁不够可以适量再加少许开水，
7、盖上锅盖小火煮10分钟，中间翻动一次，
8、撒入葡萄干，继续煮5-10分钟，
9、至米饭完全煮熟，汤汁收干的时候即可关火，先不要开锅盖，继续焖上2、3分钟，
10、揭开锅盖后把米饭上下翻匀即可出锅。
在选择家庭版意外险时，可以考虑以下几款产品：
大地大保镖：这款少儿意外险最大的亮点是医疗保险可以做到10万的报销额度，同时自带住院津贴。但需要注意的是，医疗报销比例只有80%，且部分地区不予报销。如果看重高报销保额，可以考虑这款产品。
太平洋孝心安：这款产品保费便宜，保障计划丰富，最低仅需120元就能获得10万的意外身故/伤残保额。虽然基本保障简单，但胜在有费率优势。适合追求价格实惠、基础的意外风险保障的家庭。
除了以上产品，还可以考虑小顽童2号、平安小神童2022等产品。在选择时，可以根据家庭成员的年龄、职业、健康状况等因素进行综合考虑。同时，还需要仔细阅读保险条款，了解保险责任、理赔流程等信息，确保购买的产品符合家庭需求。
认为家庭版托福会比线下考试简单的学生，建议不要抱有侥幸心理，硬实力才是高分的王道。
第一，托福是一个标化类考试。不会因为在家里考试就会出现明显的难度差异，不论你在哪里考试难度基本一致。
第二，ETS缩短了题库的更新频率，当周考试中用过的题目，在短时间内不会重复利用。所以遇到老题的几率会越来越渺茫。