一个火烧的制作原材料成本约为0.5元左右，但实际成本还要加上制作人员的工资、房租、水电等费用。因此，假设成本为1元。如果卖出价格为2元，则利润为1元；如果卖出价格为1.5元，则利润为0.5元。然而，要注意的是，销售数量、市场竞争和售卖渠道对利润影响很大。如果销售不好，价格可能会打折，进而影响利润。此外，还要考虑顾客口味、品质和服务等各个方面，只有做好全方位的经营管理，才能取得成功。
其中20角最大，接下来是1元，最后是5角。
人民币单位（元、角、分）换算，对一年级的学生来说有些难度，我们可以先记住一些换算口诀：
1.元、角、分，相邻单位的进率是10。即：1元＝10角；1角＝10分；1元＝100分。元最大，分最小。
一个馒头卖1元 的话，成本大概在3-4毛钱（包括所有人工，燃气费，材料费，酵母费统统在内），也就是利润有6-7毛钱，100个也就是利润在60-70元钱左右。但是你这个馒头不会有人买了，原因就是馒头小了，价格贵了。