不准确。因为三相电流分别经过三根导线流过电表，如果只使用其中一根导线上的电表计量，会忽略掉另外两相电流的贡献，导致计算出来的电量不准确。
而且三相电压的相位差会导致电流的变化，单独测量只会得到一部分电量的真实值，所以需要同时使用三个电表进行测量，才能准确计量三相电的电量。
需要注意安全因为三相电煮面桶需要接地线来保证使用的安全性，没有地线存在一定的安全隐患。
如果家里没有地线，可以考虑以下解决方案：1. 请专业电工安装地线：找专业电工来家里安装地线，确保使用电器的安全性。
2. 更换为单相电煮面桶：考虑更换为单相电煮面桶，单相电器不需要接地线，可以避免地线问题。
3. 咨询电器维修服务：咨询电器维修服务，看是否有其他解决方案或建议。
总之，为了保证家庭的用电安全，建议尽快解决没有地线的问题。
三相电是一种电能，如果人体直接接触三相电，会发生电击事故，对人的生命安全造成威胁。
三相电的每相电压都在150V左右，如果人体直接接触三相电，会导致严重的烧伤和电击伤害，甚至危及生命。因此，在任何情况下，都不要接触三相电，以免发生电击事故。
为了保障人身安全，一定要遵守安全规定，不要私自操作电器设备，避免发生意外事故。