过水热是一种地源热泵系统，在供暖时需要将热水输送至地暖管路中进行传热供暖。可以接在地暖分水器上。但是，在安装过水热之前，需要先进行地暖管路的布置和安装，并且需要确保地暖管路的设计、材料和施工质量符合要求，以确保过水热的供热效果和安全性。因此，在安装过水热之前需要进行充分的规划和准备工作。
若过水热热水器温度达不到，首先应检查是否有漏水、进水阀门是否打开、热水输出管路是否受阻等。若以上均正常，可能是热水器的加热元件坏了，需要更换或修理。另外还要注意检查热水器的控制面板是否故障。为了确保安全，建议找专业人员进行维修处理。
过水虾家常做法很简单用郫县豆瓣调味的汤将虾浸入味。所需原料：虾250克、金针菇100克、黄豆芽100克、郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、干辣椒10克、花椒20粒、肉汤400克、品利特级初榨橄榄油100克、红油1汤匙、酱油3克（1茶匙）、糖5克（1茶匙）、蒜4瓣（去皮，切成末）、姜5克（切末）。
具体步骤如下：
1、虾解冻以后，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
2、炒锅内倒入50克橄榄油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
3、放入郫县豆瓣炒香，直到炒出红油。
4、加入姜末和一半的蒜末一起炒。
5、加入肉汤，烧沸，加入料酒、酱油、糖、盐、红油调味。
6、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
7、放入北极虾，关火，用余温浸泡2分钟，连汤和虾一起倒入大碗中。
8、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在北极虾上，蒜末也均匀撒在北极虾上。
9、锅洗净擦干，放入50克橄榄油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在北极虾上，最后放上香菜装饰即可。