艾叶是是一种具有.药用和食用价值的植物。是菊科植物的干燥叶片，嫩艾叶可以用艾叶包饺子吃，艾叶晒干捣碎还可得艾绒。
艾叶也不一定是清明时用的，只是艾叶在清明节时长的很鲜嫩，在别的季节天气炎热和霜冻时是没有的，在清明时节用艾叶做艾果特香特鲜嫩好吃。
艾叶所释放的香气能够驱除螨虫，但不能够起到杀死螨虫的功效。如果选择烧艾叶的方式驱除螨虫，房间内要保持密闭，且不要留人，避免吸入艾草引起身体不适。
由于艾叶燃烧时有引发火灾的危险，而且艾叶驱除螨虫的效果并不是十分可靠，因此如果想要驱除、杀灭螨虫，不推荐使用艾叶。