魔芋的生长速度因品种、土壤、气候和管理等因素而异，因此无法给出具体的魔芋一年可以长到几斤的确切答案。
然而，一般来说，魔芋在适宜的生长条件下，每年可以增长2-3倍左右，但这也受到魔芋品种、种植环境、管理水平等多种因素的影响。如果种植条件良好，魔芋可能会更快地生长，反之则可能生长缓慢。
16大卡至269.3大卡/100克。
魔芋冷面是一道菜名，主要配料有小黄瓜、酱 汁、酱油、白醋、糖、辣油、蒜末、姜末、炒香白芝麻等。魔芋冷面属于热量较低的食物，适合需要控制热量摄入的人群食用。
需要。魔芋口感Q弹，但未焯水的魔芋碱味重，口感极差，不宜食用，因此在烹饪魔芋时要将魔芋焯水。
魔芋在焯水前，放入清水中浸泡一个小时左右，最好更换一次水最佳，时间到后将魔芋清洗干净，然后焯水就可以了。
魔芋焯水要热水下锅，放入切好的魔芋，等待十分钟左右就好了，在焯水过程中，可以放入一些盐，能让魔芋更加入味，味道更好。