煲水壶的水垢可以通过以下几种方法去除：
1、白醋法：将白醋和清水按一定比例混合，加热后放入煲水壶中浸泡数小时，然后用软毛刷刷洗即可；
2、柠檬法：将柠檬切片放入煲水壶中，加入清水，加热至开水状态，浸泡30分钟后用软毛刷刷洗即可；
3、小苏打法：将小苏打和清水按一定比例混合，放入煲水壶中浸泡数小时，然后用软毛刷刷洗即可。以上三种方法都可去除煲水壶的水垢，使用时注意清洗干净。
煲水壶内部有水垢会影响热水的干净程度和口感，下面介绍几种清除水垢的方法：
1. 使用白醋：将白醋和水按1:1的比例混合，倒入煲水壶中，放置2小时左右，然后倒掉醋水，用清水冲洗煲水壶即可。
2. 使用柠檬酸：将柠檬酸与水按1:6的比例混合，倒入煲水壶中，放置30分钟左右，然后倒掉柠檬酸水，用清水冲洗煲水壶即可。
3. 使用苏打粉：将苏打粉与水按1:3的比例混合，倒入煲水壶中，用刷子清洗煲水壶内部，然后用清水冲洗即可。
以上方法都是比较常用且简单的清除水垢的方法，可以根据实际情况选择使用。另外，平时使用煲水壶时应尽量避免使用硬水，定期清洗煲水壶内部，也可以有效防止水垢的产生。
煲汤一个小时就是60分钟，一般的食材，煲汤1-1.5小时较好，在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到，合理延长煲汤时间会使其口感较好。