先把藜麦和小米放在锅里熬上，加适量水根据自己稠稀的要求
步骤 2
南瓜去皮切成薄片，锅里放少许油，加入南瓜翻炒一会再加少许酱油继续翻炒，加半碗水等稍微开一会然后就全部倒入熬的粥里面
步骤 3
粥继续熬半个小时左右，这时准备青菜，切碎，切记要切碎不然口感不好，也不能剁，菜就剁烂了黑了
步骤 4
半个小时左右粥熬软烂了南瓜也差不多烂了，加入青菜碎，加入适量盐和味精搅匀马上关火就好了
准备好所需食材：小米100克、红色南瓜300克、烧开的水600克左右、枸杞一小把、红枣8颗、红糖一块。
清洗小米，注意不能用手使劲搓，要用勺子轻轻淘洗，大概洗3遍。
清洗干净的小米用凉水泡至少30分钟，这样更容易煮开花，口感也会更软糯。
南瓜洗干净，去皮，先切条，再切成小丁。
泡一些枸杞和红枣备用，红枣可以切成小块，去核。
在煮好的开水中下入泡好的小米、南瓜丁和红枣。
大火煮开，然后转小火煮20分钟。
煮至小米开花，南瓜软烂时，放入枸杞和红糖块，再煮5分钟即可关火。
这样，一碗温暖好喝的小米南瓜红枣枸杞粥就做好了。这道粥不仅口感丰富，而且营养价值很高，具有滋补养生的功效。
小米南瓜饭是一种健康美味的家常菜，它结合了小米的香气和南瓜的甜味。以下是一个简单的蒸制小米南瓜饭的步骤：
材料：
1. 小米：1杯
2. 南瓜：适量（根据个人喜好切成小块）
3. 水：适量
4. 盐：少许（可选）
5. 糖：少许（可选）
6. 其他调味料：如葱花、姜片等（可选）
步骤：
1. 准备小米：将小米清洗干净，然后用水浸泡约30分钟至1小时，以便小米更容易煮熟。
2. 准备南瓜：将南瓜去皮切成小块，可以根据个人口味调整大小。
3. 混合材料：将泡好的小米和南瓜块放入一个大碗中，可以根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，也可以加入一些葱花、姜片等增加风味。
4. 加水：向碗中加入适量的水，水量大约是小米的1.5倍至2倍，具体可以根据小米和南瓜的比例以及个人口感喜好来调整。
5. 蒸制：将准备好的小米和南瓜混合物放入蒸锅中，用大火蒸制约30分钟至40分钟，或者直到小米和南瓜都变得软熟。
6. 检查熟度：蒸制过程中可以打开锅盖检查小米和南瓜的熟度，如果水分不足，可以适当加水继续蒸煮。
7. 完成：当小米和南瓜都煮熟变软后，即可关火，让小米南瓜饭在锅中稍微闷一会儿，这样口感会更好。
8. 装盘：将蒸好的小米南瓜饭盛出装盘，撒上一些葱花或者其他你喜欢的配料作为装饰。
9. 享用：现在你的小米南瓜饭就做好了，可以热乎乎地享用了。
这个食谱比较简单，适合家庭快速制作，而且小米和南瓜都是营养丰富的食材，适合追求健康饮食的人群。