.贵州腊味。贵州人制作的腊味，与其他地方的又略有不同。贵州的腊肉、香肠、血豆腐等，是用柴火烘烤的，这与贵州这个地方的气候环境有关。比如贵阳，湿气很重，冬天难得见到太阳，所以贵州人制作的腊肉，都是用柴火烘烤的。
贵州酱酒。贵州酱酒有一种令人着迷的味道，它是在漫长的时光里慢慢陈酿的酱香白酒，有人喝酒的原因很简单，就是单纯喜欢这一份热闹，当酱香白酒与春节撞个满怀，不常喝酒的人也会淡淡地尝上一口。这是一种情怀，也是亲友间嘘寒问暖的桥梁。
羊艾毛峰
羊艾毛峰属于绿茶类名茶，产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场，羊艾毛峰茶外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，锋苗毕露；色泽鲜活，含绿欲滴；内质清香馥郁，滋味清纯鲜爽，汤色、叶底嫩绿匀亮，鲜嫩如生。羊艾毛峰先后荣获“全国名茶”、“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”等荣誉称号，该茶1975年以后销往香港、澳门、日本、美国等十多个国家和地区，深受客户欢迎。