2019年高州年例广义上指高州府文化圈（古代高州六属茂名、信宜、化州、电白、吴川、廉江）内的年例；狭义上指今高州市的年例。四大年例，以岭南祭祀文化为核心，在粤西茂名市及附近湛江吴川市、廉江市及广西北流市等地区，以冼夫人文化为主体，以宗亲文化为维系，受高凉文化、潘茂名文化、诸神信仰、祖宗崇拜的影响，由历史上多次南迁带来多元文化与土著文化交融补充，不断发展演化，经过沉淀、传承、繁衍而来的一种岭南文化。
高州四大园年例的定下来是由当地的传统文化和历史发展所决定的。这四大园分别是荷花园、秋叶公园、春涛园和翠竹园。
荷花园是因为古时高州城内荷花盛开而得名，秋叶公园改造了原高州县委办公楼，成为高州精神文明建设的重要项目，春涛园则是高州当地以“五好文化”为发展方向，在公共服务、群众性文化等各个方面进行全面提升的结果。
而翠竹园则以其清新的绿色环境和翠竹修竹而成为一处闹中取静的休闲场所。这四大园的建设和年例的确立，不仅凸显了高州地区的传统文化和旅游资源，更成为当地文化和旅游业的重要组成部分。
高州圆肉是广东潮汕地区的一种传统美食，它选用的是猪肉的腰部，肥瘦相间，肉质鲜嫩，口感细腻。食用时，可先将高州圆肉切成片状，然后在锅中煮熟，加入适量葱姜蒜等调料，最后淋上一些热油即可。
也可以将高州圆肉切成丝或丁，用来炒菜或炒米粉，味道也非常美味。另外，高州圆肉还可以用来炖汤，搭配其他食材一起炖煮，口感更加鲜美。总之，高州圆肉是一道非常美味可口的传统美食，可以根据个人喜好进行不同的烹饪方式。