粉皮煮10分钟能熟。
干粉皮用温水泡5分钟就会变软，冷水泡需10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间越久。较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软。
粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮有鲜、干两种，鲜的即刻食用，
泡好的生黄豆有苦味是很正常的现象。这是因为黄豆中含有皂苷成分，泡水后会在水中溶出，导致黄豆的味道偏苦。可以通过多次冲洗或煮熟来降低黄豆的苦味。
此外，也可以将泡好的黄豆泡在盐水中一段时间，也能够去除一部分苦味。总之，要想让黄豆口感更好，就要充分去除其中的苦味。
红枣皮是红枣的皮层，与红枣一样，红枣皮也富含多种营养素。虽然红枣皮不如红枣甜，但是可以作为一种补品来食用。常见的食用方式是泡水，可添加蜂蜜、枸杞子等一起食用。泡水后，红枣皮会变软，可以直接食用。如果擅长烹饪，也可以将红枣皮加入食物中，增加美味和营养。总而言之，泡好的红枣皮可以食用，不仅美味可口，还有许多健康功效。