沙县
沙县小吃在全国开了共计8万多家店铺，是麦当劳在30多倍，是肯德基的20多倍，它是真正小吃界的商业巨头。2018年前后，沙县小吃竟然迈出了国门，乘着梦想的巨轮，在日本，葡萄牙，美国等国家插上了自己旗帜。
全国小吃引进可以采用多种方式，一是通过政府引导，设立专门机构积极引进优秀小吃品牌；
二是依托商业平台，引进国内外知名品牌，促进其快速扩张；
三是组织相关行业人员进行考察，引进地方特色小吃，并通过推广宣传让更多人知晓和尝试。此外，还可以加强小吃市场管理，建立健全相关规范，确保小吃品质和安全，让消费者更加放心和信任。