如果未购买社保，那么医疗费、伙食费、护理费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、一次性伤残就业补助金这些费用都应由用人单位赔付。具体的金额可能会因为政策的差异而略有不同。

如果已购买社保，那么除一次性伤残就业补助金外，其他待遇都由社保基金支付。

需要注意的是，如果劳动者离职，一次性医疗补助金和一次性伤残就业补助金需要劳动者离职以后才可以赔偿。此外，具体的赔偿金额可能还需要结合具体情况来确定。如果您需要更详细的赔偿信息，建议您咨询当地的劳动保障部门或法律服务机构。