中国煤炭分类国家标准GB 5751-1986 [1] 中，对中、低煤化度而无粘结性的烟煤的称谓。
该标准规定， 不粘煤的干燥无灰基挥发分 (见煤的分析)Vdaf>20～37%，粘结指数G≤5。不粘煤加热时不软化，为非炼焦煤(见炼焦用煤)。它一般用作动力煤或民用燃料。典型煤种有陕西的神木煤。
1、不粘锅涂层脱落的话，最好是赶快送到专门的锅具电器维修的地方去补涂层。因为不粘锅的涂层主要就是防止油烟过大食物残留在锅中的。如果涂层脱落会破坏食物本身营养，危害人体健康。补的时候会使用涂层胶先上色，然后刷保护漆。
2、不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响，容易使涂层脱落的原理。
不粘煮汤锅不需要像传统的铁锅一样需要在使用前进行热油处理。这是因为不粘锅表面涂有一层特殊涂层，使得食物不会被锅底黏住，而且不会被过度烤焦、煮焦。但是，在使用不粘煮汤锅的时候也需要注意，务必避免使用硬质物刮锅，以免刮伤涂层。此外，在炒菜和做汤的时候需要加入适量的调味料和油，以保证食物的口感和营养价值。总而言之，不粘煮汤锅不需要进行热油处理，但在使用过程中需要注意细节以保证锅具的使用寿命和食物的品质。