贡茶不是莴笋做的。贡茶是一种奶茶，呈现出浓郁的茶香和丰富的奶味，是台湾的特色饮品之一。贡茶的制作材料包含茶叶、牛奶、糖等等，其中茶叶是关键的原材料，选用高品质的茶叶进行加工而成。贡茶最大的特点是加入了茶香珍珠，这是由于茶香珍珠可以增强茶香味，呈现出独特的口感和口感层次。因此，贡茶并不是莴笋做的。
贡茶并不是植脂末。植脂末是由脂肪酸甘油酯和蔗糖进行反应制得的具有乳化、稳定、增稠、抗氧化等功能的食品添加剂。而贡茶是一种以茶叶为主要原料，经过精选手工采摘、生产加工等环节加工而成的茶饮品牌。贡茶的原材料主要为茶叶、果汁、糖等，不含植脂末。因此，贡茶是一种健康、营养丰富的饮品，不会带来植脂末所带来的添加剂成分。
1、温杯
将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。
2、观茶闻香
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶友欣赏茶叶闻茶香。
3、水温
泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏子安茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、侵润
倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
6、悬壶高冲
将开水壶提高后向下倾斜45°，使开水沿玻璃杯内壁按逆时针方向注入，随即提高开水壶，连续三次上下提壶冲水称为“凤凰三点头”，使茶叶随水翻滚，尽快舒展，提腕断水。
7、闻香
将鼻子轻轻靠近刚冲好的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人。
8、品茶
一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味。