因为海底捞蚌是典故中的一个故事，传说中有两个人为了得到蚌肉，一个人用力拉蚌，另一个人则不停地疯狂地敲击蚌壳。
最终，前者得到了蚌肉，后者却什么也没有得到。
故事的寓意是用力过猛反倒得不到想要的结果，而是需要恰到好处的努力方法和技巧。
如果叫做海底捞蚌，就与故事寓意脱节了，因此不行。
首先，“浙里办”是浙江政务服务网的手机客户端应用，旨在为公众提供全天候的政务服务。这个名称直接体现了其服务的地域性和便捷性。“浙”字代表浙江，明确了服务的地理范围；“里”字则给人一种亲切感，似乎在邀请人们走进一个可以办理各种事务的地方；而“办”字则直接表达了该应用的核心功能，即办理各种政务服务。
因为海底捞蚌是指打开一个东西却发现里面没有宝贝的感觉，比喻事情不如人们所期待的好，而蚌壳是硬的，无法打开。
所以用“海底捞蚌”比喻徒劳无功的期望，不切实际的想法或行动。
如果叫“海底捞珍珠”或许更合适一些，因为珍珠是可以从蚌中获取的贵重物品。