不能
千万不能够反过来倒立放,因为牛奶的正常顶部是有一个锡纸的小孔,如果倒放,容易收到热水浸泡而出现露出的现象。
鲜奶常温下放一天可以喝,但是要尽快喝完或者放入冰箱冷藏。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。巴氏消毒奶的保质期一般7-15天,最长不超过16天,且要求在2-6度下保存。
3天可以喝完。
盒装牛奶可以冷藏5至6天。但不要放在冷冻室,因为牛奶在经过冷冻后,会发生凝絮现象,所含有的脂肪和蛋白质会分离,严重影响牛奶的组织状态。使口感发生变化,营养成分也不易被吸收。
一般冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢,但不能完全抑制细菌繁殖。而且牛奶开封后会滋生许多细菌。放在冰箱只能保证细菌繁殖速度不会过快。