玻璃碗的使用方法是可以放在蒸锅里面蒸菜,也可以用来盛放食物,但需要注意一些使用要点。
使用玻璃碗的注意事项如下:
玻璃碗是可以放在蒸锅里面蒸的,但是必须要加水,没有加水很容易导致玻璃碗出现破裂的情况。
玻璃碗的承载能力比较强,适合用来制作蒸菜,而且玻璃碗用来蒸菜没有毒性。
不要长时间盛放酸、碱、油以及高于120℃的食物。
一般不能放进微波炉加热使用。
玻璃碗的使用方法如下:
- 首次使用玻璃碗前,请用开水或中性清洁剂彻底清洗。
- 可以将玻璃碗用于盛放食物,如水果、沙拉、蔬菜、肉类等。
- 在使用玻璃碗时,请注意不要将过热的食物直接放入玻璃碗中,以免造成破裂。
- 清洗玻璃碗时,请使用海绵或柔软的布,避免使用钢丝球等硬物,以免刮花玻璃碗。
- 在存放玻璃碗时,请将其放在干燥、通风的地方,避免阳光直射。
1.玻璃餐具标准:
国内执行的强制性标准为GB 14944-2009《玻璃餐具》,涵盖了玻璃餐具的定义、质量要求、检验方法、标志、包装、运输等内容。
2.食品玻璃容器标准:
主要针对盛装食品的玻璃容器,如瓶罐、饮料瓶、调料瓶等。国内执行的食品玻璃容器标准为GB/T 14944,涉及玻璃厚度、瓶口尺寸和玻璃外观等方面的要求。
3.药瓶标准:
药瓶需要更高的安全性和密封性,国内执行的药瓶标准为YY/T 0258,包括瓶身形状、材料、尺寸、外观、力学性能和生物透过性等方面的要求。
4.玻璃器皿标准:
适用于实验室和工业生产环境中的通用容器,国内执行的玻璃器皿标准为GB/T 15171,包括玻璃厚度、容量误差、耐热性、化学稳定性等方面的要求。
5.食用级玻璃标准:
包括GB/T 2005清洁技术玻璃器皿、GB 11614耐热玻璃容器、GB/T 7952调制玻璃容器、GB/T 14972食品接触材料中玻璃产品的浸提溶出试验方法等。
6.钢化玻璃器皿标准:
QB/T 4064-2021《玻璃器皿 餐饮用钢化玻璃器皿》规定了钢化玻璃器皿的标准和要求。
7.食品安全国家标准:
GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》是国家强制性标准,主要涉及玻璃制品铅、镉迁移量指标,为食品接触用玻璃制品应执行的最低标准。
8.耐热玻璃器具的安全与卫生要求:
GB 17762-1999涵盖了耐热玻璃器具的安全与卫生要求,确保产品的安全使用。
综上所述,玻璃碗在生产和销售过程中应遵循上述标准和规定,以确保产品的质量和安全性。