山航使用的部分航班是波音飞机，但也有其他品牌的飞机，如空客。波音是世界著名的飞机制造商之一，其造出的飞机被广泛应用于全球的航空运输行业。山航采购波音飞机主要是基于其可靠稳定的表现和广泛应用的背景，以及波音公司的技术支持和服务。采用波音飞机还可以与其他波音客户共享物资和配件，并降低维护和运营成本。