紫铜汤婆子和黄铜汤婆子各有优缺点。紫铜汤婆子导热快，传热均匀，保温时间长，但价格昂贵，质地较软，容易变形。黄铜汤婆子价格便宜，质地坚硬，不易变形，但导热慢，传热不均匀，保温时间短。因此，如果注重保温效果和使用寿命，可以选择紫铜汤婆子；如果注重价格和耐用性，可以选择黄铜汤婆子。
因为铜与空气中的氧气发生反应，生成了氧化铜，所以铜的颜色不一样。
铜本身会掉颜色的，恢复古铜色就不变色了，出厂我们是经过抛光的，掉色属于正常显现，这样的现象才是纯铜火锅哦。那种镀铜的是不会变色的。但紫铜较贵,紫铜颜色比较特殊,暗红且带金属光泽,较难造假。