沙蟹是一种生活在沙滩或泥滩中的小型螃蟹，通常身长不超过5厘米。它们的身体呈扁平状，有两对钳子和八只脚，头部小而圆，眼睛比较大。沙蟹生活在潮间带，以贝类、小型无脊椎动物为食物。在春秋季节，它们会聚集在沙滩上产卵。沙蟹是海滨生态系统中的一个重要组成部分，对于维持沙滩生态平衡具有重要作用。
建议可以先在水池中稍加适量的盐，盐本身有渗透压，即可以有相对的杀茵效果，又可以利于沙蟹刚换养殖池的适应度。养殖池的水不要过深，水的深度在300毫米左右较适宜。
沙蟹是海洋中的一种小动物，属于甲壳类动物，以贝类、小鱼等为食。一般来说，沙蟹并不会吃面包。因为它们在自然环境中并没有遇到面包这种食物，也没有进化出相应的消化能力。
在海洋中，它们主要以寻找海底的小动物、腐肉和赖在岩石上的海藻为食。如果将面包等人工制品喂给沙蟹，可能会对它们的健康产生不良影响。因此，建议不要将面包等人类食品喂给沙蟹。