主料：
蒜苔130g
糖10g
盐2g
辅料：
陈醋适量
做法：
1. 蒜苔从中间切开
2. 切段蒜苔130克。
3. 加入白砂糖10g，盐2g。
4. 拌均。
5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天，中间可上下颠簸一次、两次。
6. 提前半小时倒上适量的陈醋即可
主料：
蒜苔130g
糖10g
盐2g
辅料：
陈醋适量
做法：
1. 蒜苔从中间切开
2. 切段蒜苔130克。
3. 加入白砂糖10g，盐2g。
4. 拌均。
5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天，中间可上下颠簸一次、两次。
6. 提前半小时倒上适量的陈醋即可
糖醋蒜的原料主要包括大蒜、糖、醋和水。大蒜最好选用新鲜的、完好无损的白色或紫色的大蒜；糖的种类可以根据个人口味选择，白砂糖或红糖都可以；醋可以选择米醋、白醋或陈醋等不同种类的醋，按照个人口味选择；水则是将糖和醋煮开所需要的。除此之外，还可以根据个人口味加入一些调料（比如葱姜等）来提升糖醋蒜的口感。总之，选择新鲜的食材和合适的糖醋蒜配料，可以制作出味道鲜美的糖醋蒜。