羊肉洗净加水汆煮10分钟，待脏沫全煮出来，将羊肉捞出再次洗净沥干。
2· 将羊肉放入电压力锅中，加水，调到牛羊肉档，开始炖煮。如果没电压力锅，可放普通锅，烧一小时代替压力锅（先大火，再调中小火）。
3· 将莲藕洗净、去皮、切片备用。
4· 将电压力锅里的羊肉连汤一起倒入汤锅，继续小火炖煮1小时，此时加入藕片及十三香。
5· 大蒜叶洗净切碎备用。
6· 炖煮完了关火，按个人口味加盐。出锅后撒上大蒜叶。一锅美味的羊汤就完成啦
莲藕罐头可以加热，但需要注意食用方法。在加热之前，应该先将罐头打开并倒出莲藕和汤汁，放入锅中加热。需要注意的是，莲藕罐头已经是烹饪过的食品，再次加热过久会造成营养成分的流失，还可能出现变质的情况。
建议在加热过程中少加水，保持莲藕的原汁原味，在适当的时间内将其加热至食用温度即可。如果不确定罐头食品的保质期，最好不要食用，以保证健康和食品安全。
食材：
羊肉350克，莲藕200克，羊汤150克
辅料：
姜片 盐、味精、植物油各适量
做法：
1、羊肉煮熟，切1厘米见方的块；莲藕切片。
2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时用姜片炝锅，放入羊汤，加入羊肉块与莲藕片，放入调料，同煮8分钟即可！