东山是一个地势较为平坦、水系发达的地区，因此拥有多种水生植物。其中包括水莲、荷花、碧萝、水仙、蒲公英等多种品种。

水莲是东山地区最具代表性的水生植物之一，花色艳丽，花期长，是园林中的重要景观植物。

荷花是东山地区另一种常见的水生植物，不仅具有观赏价值，还可以用于烹饪和医疗等方面。

碧萝在水中具有优美的造型和漂亮的花朵，常被人们用于庭院、公园的装饰。

水仙的花期较短，但清香四溢，适合种植在水边等湿润环境。

蒲公英则是一种常见的水生草本植物，既可以当做观赏植物，也可以用于食品加工、药用等方面。